杨枝甘露 “将小圆子煮三分钟左右，煮好的小圆子浸泡在冰水里；||芒果切小块，一份榨果泥，一份最后做装饰；||将芒果肉和150g淡奶搅拌成浓.....
小吃 内详 0 2024-07-27
麻辣狼牙土豆 “马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中.....
冰糖雪梨 “冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生.....
黄桃罐头 “黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。” .....
温泉蛋 “温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名（温泉多为60多度左右）。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋黄稍微凝固，可蛋清还未凝固.....
麻辣风味鸡排 “鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养.....
阿胶糕 “阿胶一般制成长方形块状，一块好阿胶质硬而脆，色泽均匀，对光照视呈半透明状，且干燥坚实，不弯曲，夏天也不湿软，无异常臭味；将胶块置.....
肉丸子 “新鲜牛肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深红，触摸肉皮粗糙者多为老牛肉， 不要购买。” .....
牛肉丸子 “牛肉丸，是传统小吃之一。既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。牛肉有补中益气，不但滋养脾胃，还能强健筋骨。” .....
香辣田螺 “购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。” .....
豆腐慕斯蛋糕 “慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从.....
炸土豆条 “炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于小吃。将削皮土豆切成方条，用清水洗净，用漏勺控干水分。炒锅上火，放入植物油烧热.....
