烤鱿鱼 “鱿鱼掏出内脏，切大块后洗净，加入韩式烤肉酱腌制2小时。洋葱切丝，铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上，并且再刷一层辣酱。放入蒸烤.....
小吃 内详 0 2024-07-27
卤蛋 “卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。” .....
姜汁撞奶 “生姜磨碎，取20g姜汁。||倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时，离火放置3分钟。||倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟，凝.....
炸薯条 “炸薯条是很受欢迎的小吃，外酥里软，一般配上番茄酱一起吃。” 炸薯条食材明细 主要食材 .....
南瓜饼 “南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。” 南瓜饼食材明细 .....
紫菜包饭 “紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。” .....
艾窝窝 “艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。制作时的主要食材包括，糯米粉（江米）和面粉制成的外皮。其内包的馅料富有变化，有.....
紫薯芝麻球 “紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。” .....
紫薯松糕 “紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。” .....
八珍糕 “成色好的大红枣比较瓷实，说明肉厚，反之则皮多肉少。经水泡过的，揑起来感觉松软。烘干的虽然有硬度，但没有弹性。” .....
蛋散 “蛋散，广东省著名的传统小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。” .....
葱油粑粑 “选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明稻米.....
