酱黄瓜 “酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为"酱菜之宝"。原材料为黄瓜。色泽褐绿，酱香浓郁。.....
主食 内详 0 08-14
红烧猪脚 “红烧猪脚是一道传统名菜，清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。” 红烧猪脚食材.....
小吃 内详 0 08-14
香菇油菜 “香菇油菜是一道用香菇、油菜制作的江苏特色名菜，属于淮扬菜系。这道菜色香味俱全，营养价值也很高，制作方法简单易学。” .....
双冬菜心 “双冬菜心是一道家常菜，主要制作材料是冬菇、菜心、冬笋等，调料是色拉油、葱姜、花椒油等。这道美食色香味俱全，营养丰富。” .....
白扒蹄筋 “白扒蹄筋是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。” 白扒蹄筋食材明细 主要.....
酱爆鱼丁 “酱爆鱼丁是常见的家常菜，烹制简单，口味独特，取材容易。” 酱爆鱼丁食材明细 主要食材 .....
蚝油菜心 “菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。此菜品质脆嫩，风味独特，.....
上汤菜心 “上汤菜心是一道美食，主要材料有皮蛋、菜心等。该菜咸鲜爽口，清淡宜人。制作要诀，菜心氽水时，要掌握好时间，不宜太熟。该菜治便秘，.....
蘑菇菜心 “蘑菇菜心是一道清新可口，可去油腻，有吃肉的口感的菜，主料有香菇、菜心。” 蘑菇菜心食材明细 .....
菜心炒肉 “猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。” 菜心炒肉食材明细 主要食材 .....
