西施豆腐 “大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。” 西施豆腐食材明细 主要食材 .....
小吃 内详 0 08-14
凉拌豆腐 “凉拌豆腐是一道经典的名菜，属于淮扬菜，主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。” 凉拌豆腐食材明细 .....
素炒杂菌 “素炒杂菌是一道家常菜，主料是金针菇等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。” 素炒杂菌食材明细.....
主食 内详 0 08-14
脆皮鸡腿 “脆皮鸡腿，是一道特色菜。以肉鸡、葱、蒜2、麦芽膏、白醋、水、椒盐粉、盐、酱油、白胡椒粉、米酒等为原材料制作而成。其做法简单，酥.....
茴香饺子 “茴香为夏季蔬菜，一般多做馅食用。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。有独特香味，香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。.....
香菇滑鸡 “香菇滑鸡是由鸡腿、香菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。” 香菇滑鸡食材明细 主要食材.....
三鲜饺子 “三鲜饺子是一道家常美食，北方家庭较为常见，其味道鲜美可口。” 三鲜饺子食材明细 主要食材 .....
炸鸡腿 “炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物，具有色泽金黄.....
蒸饺 “首先把白菜和姜切碎，白菜加入肉末和姜末混合均匀，放入半勺盐和鸡精，倒入适量蚝油和酱油，再用筷子搅拌；把做好的馅包入饺子皮；蒸锅预热.....
大米蒸藕 “莲藕是一种能清热生津、止渴除烦、凉血、散瘀、止血的中药，也可以叫它光旁、藕等。” 大米蒸藕食材明细 .....
