酱茄子 “酱茄子是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，.....
热菜 内详 0 08-20
酱茄子 “茄子洗净切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。||蒜切末，大葱切粒。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末炒香，放.....
小吃 内详 0 08-31
麻酱茄子 “麻酱茄子是一道常见的菜肴，将茄子蒸熟，然后加入调味料拌匀即可。这道菜用料丰富，口感鲜香，老少皆宜。” .....
家常菜 内详 0 08-28
