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酱茄子

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酱茄子

“茄子洗净切条 ,放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。||蒜切末,大葱切粒。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆酱1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。”

酱茄子食材明细

主要食材
  • 茄子2根
辅助食材
  • 大蒜3瓣
  • 大葱半根
  • 淀粉1勺

酱茄子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    酱茄子做法步骤:1 茄子洗净去蒂切条 ,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
  • 步骤step

    2

    酱茄子做法步骤:2 蒜切末,大葱切粒。
  • 步骤step

    3

    酱茄子做法步骤:3 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆酱1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫