酸辣肚丝汤 “酸辣肚丝汤是传统名菜,此菜健胃,暖身驱寒。酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。辣而不烈,咸而不涩,三味相平,每一.....
主食 内详 0 09-06
酸辣烩土豆饼 “酸辣烩土豆饼是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,酸辣开胃。” 酸辣烩土豆饼食材明细 .....
辣椒油 “辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。广受我国川渝人们的欢迎。.....
香辣鸭掌 “鸭掌,为家禽鸭子的脚掌部分,而鸭在我国大部分地区饲养。多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。而且含有丰富的.....
辣烧猪皮 “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。” 辣烧猪皮食材明细 主要食材 猪皮300克.....
酸辣花甲粉 “酸辣花甲粉是一道家常菜,主料是花甲等,配料是香菜等,调料是食用油等,经过煮制而成。” 酸辣花甲粉食材.....
小吃 内详 0 09-06
香辣花甲 “花甲中含有丰富的蛋白质,维生素A以及钙,磷,铁,碘等营养元素。” 香辣花甲食材明细 主要食材.....
辣炒花甲 “将花甲放入大碗中,加入适量清水、盐,再滴上香油,浸泡1小时。姜切片,蒜切片,小葱切段,干辣椒剪成段。等到油温烧至7成热后,放入.....
花甲麻辣花甲 “花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻孕妇的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。花甲中含有丰富的.....
辣椒炒肉 “是以辣椒、猪肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。” .....