煎饺 “饺子又叫水饺,是一种深受我国人们喜爱的一种传统食物,它是将面粉擀成小剂子,再揉成薄皮,放上各种馅料捏紧而成的。” .....
小吃 内详 0 08-14
卤鸡腿 “卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。” 卤鸡腿.....
主食 内详 0 08-14
香卤猪脚 “五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食.....
冰糖蹄膀 “冰糖蹄膀是一道家常美食。” 冰糖蹄膀食材明细 主要食材 蹄髈1个 .....
猪脚汤 “猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。” 猪脚汤食材明细 .....
酸萝卜 “购买猪脚的时候,要注意看猪蹄壳是否去掉。有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳,那样蹄子壳也占重量。有些商贩把冻猪脚解冻后冒充鲜猪脚或是冷鲜猪.....
猪脚姜 “猪脚姜,也叫姜醋猪脚,是广东最具特色的滋补佳品,也是广式酒楼冬季必备的早茶小吃之一。” 猪脚姜食材明细 .....
酸汤猪脚 “这是一道贵州风味的火锅美食,酸酸辣辣,大开胃口,相信许多人吃了念念不忘。” 酸汤猪脚食材明细 .....
荔枝猪脚 “家里每年都有泡荔枝酒,用荔枝酒和浸泡的荔枝做肉类,特别是焖和红烧,肉类吸收了荔枝和酒的香味,肉特别的好吃!” .....
椒盐猪脚 “传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。” 椒盐猪脚食.....