猪脚姜
“猪脚姜,也叫姜醋猪脚,是广东最具特色的滋补佳品,也是广式酒楼冬季必备的早茶小吃之一。”
猪脚姜食材明细
猪脚姜的做法步骤
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1
准备食材:猪脚200克、熟鸡蛋6个、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。 -
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2
姜切片。 -
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3
猪脚冷水下锅,煮开后再煮5分钟洗净捞出。 -
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4
砂锅内倒入香醋、姜片、白糖和适量水加盐煮开。 -
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5
煮开后加入猪脚一起焖煮40分钟。 -
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6
然后加入熟鸡蛋煮10分钟即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07