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翻糖蛋糕制作—3D狗狗

主厨老王   加载中... 4

翻糖蛋糕制作—3D狗狗的做法

翻糖蛋糕制作—3D狗狗

by 主厨老王
  • 烘焙
  • 甜味
  • <90分钟
  • 初中水平

翻糖蛋糕分为好几种,像这种翻糖蛋糕,目前是非常受大家欢迎的,市面上可以称作是翻糖的异型蛋糕,专业的讲这是翻糖3D仿真蛋糕。这样的蛋糕里面用的是蛋糕胚,外面用的是翻糖塑形,逼真的形象是奶油蛋糕表现不出来的。

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翻糖蛋糕制作—3D狗狗营养建议

  • 含糖量 6
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

翻糖蛋糕制作—3D狗狗的食材2人份

  • 重油蛋糕胚6寸两块
  • 翻糖膏适量
  • 黄油霜适量
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翻糖蛋糕制作—3D狗狗的做法

1 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

把烤好的重油蛋糕表层去掉

2 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

中间一分为二

3 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

根据狗狗的身体,一次排列,中间涂上黄油霜

4 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

用刀把蛋糕胚多余的去掉,让蛋糕胚圆滑

5 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

在修整好的蛋糕胚表面涂上黄油霜

6 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

把翻糖皮擀薄,铺在上面

7 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

把翻糖皮抹平,让糖皮把蛋糕胚包裹好

8 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

切掉多余的糖皮

9 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

直接用翻糖膏做出狗狗的四肢

10 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

把狗狗的眼睛定位好

11 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

用开眼刀,把狗狗的面部做出来

12 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

狗狗的面部

13 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

狗狗的耳朵

14 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

按照狗狗毛发的纹理,把狗狗的毛发做出来

15 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

狗狗完成

16 翻糖蛋糕制作—3D狗狗菜谱图解

最后给狗狗上色,可以用毛刷刷,也可以用喷枪

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫