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生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕

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生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕

by 美食工坊
  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕 记住了嘛,名字貌似有点长,嘿

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生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕营养建议

  • 含糖量 11.83
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的食材2人份

  • 面粉2杯
  • 鸡蛋4个
  • 植物油半杯
  • 肉豆蔻3/4茶匙
  • 胡萝卜3杯
  • 山核桃(熟)半杯
  • 奶油芝士500克
  • 黄油棒1根
  • 白糖适量
  • 小苏打 2茶匙
  • 发酵粉2茶匙
  • 食盐 1茶匙
  • 肉桂粉1茶匙
  • 糖粉1杯
  • 生姜碎末 半汤匙
  • 香草精2茶匙
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生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法

1 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

将胡萝卜处理好

2 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

将植物油和糖放入搅拌器的碗中,边搅拌边加鸡蛋,一次一个,直到完全融合了; 将搅拌器调到中速,烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器; 搅拌完毕,放入胡萝卜和坚果

3 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

准备3英寸的盘,底部放一张烤盘纸,抹一层黄油; 将面糊倒入此盘,放入烤箱烤45分钟; 将蛋糕取出,盘中冷却约10分钟,抽出烤盘纸,待完全冷却。 生姜奶油芝士糖霜 将糖霜的所有配料都放入搅拌器里,搅拌直至顺滑即可,简单吧! 裱画将蛋糕胚横切成厚度一致的三片,糖霜倒入裱花袋内

4 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

准备一个蛋糕架子盘(要复古一些哦),将一片蛋糕胚放置架子盘上,用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜,用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑

5 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

再加一层蛋糕胚,重复加糖霜直到铺满三层

6 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

撒上坚果,再插上三根胡萝卜头

7 生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕菜谱图解

切下一部分,然后大快朵颐吧!

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫