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酸奶慕斯

禾小荷   加载中... 4

酸奶慕斯的做法

酸奶慕斯

by 禾小荷
  • 烘焙
  • 甜味
  • <一天
  • 新手尝试

炎夏日,慕斯才是最相配的甜品,不需要动烤箱,吃起来更是清爽宜人,用了酸奶,热量也不高,最后搭配喜欢的水果,更赞了。

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酸奶慕斯营养建议

  • 含糖量 8.4
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

酸奶慕斯的食材2人份

  • 吉利丁10克
  • 酸奶300克
  • 牛奶30克
  • 淡奶油200克
  • 白糖40克
  • 芒果半个
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酸奶慕斯的做法

1 酸奶慕斯菜谱图解

食材准备

2 酸奶慕斯菜谱图解

吉利丁片用凉水泡软

3 酸奶慕斯菜谱图解

牛奶加吉利丁片隔热水融化

4 酸奶慕斯菜谱图解

略微晾凉,倒入剩余牛奶拌匀

5 酸奶慕斯菜谱图解

加入酸奶和20克白糖

6 酸奶慕斯菜谱图解

拌匀

7 酸奶慕斯菜谱图解

淡奶油加入20克白糖,打发到6分发

8 酸奶慕斯菜谱图解

淡奶油和酸奶混合,搅拌均匀,拌匀后会变的稀一点

9 酸奶慕斯菜谱图解

倒入模具

10 酸奶慕斯菜谱图解

送入冰箱冷冻2小时以上

11 酸奶慕斯菜谱图解

剩余一些倒入了心形慕斯圈,入冰箱冷藏

12 酸奶慕斯菜谱图解

冻硬之后的慕斯,模具一翻就脱模了

13 酸奶慕斯菜谱图解

慕斯圈用吹风机吹一圈即可轻松脱模

14 酸奶慕斯菜谱图解

搭配芒果就可以啦

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫