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炸鱿鱼圈

子同妈妈   加载中... 4

炸鱿鱼圈的做法

炸鱿鱼圈

by 子同妈妈
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

买了面包糠,就炸了一次鸡腿,昨天逛超市买了冻鱿鱼圈,今天给姑娘炸个鱿鱼圈吃。

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炸鱿鱼圈营养建议

  • 含糖量 1.4
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

炸鱿鱼圈的食材2人份

  • 鱿鱼300克
  • 玉米淀粉3汤匙
  • 鸡蛋2个
  • 面包糠2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 料酒1/2茶匙
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 植物油300毫升
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炸鱿鱼圈的做法

1 炸鱿鱼圈菜谱图解

冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下

2 炸鱿鱼圈菜谱图解

取出,撕去外皮

3 炸鱿鱼圈菜谱图解

加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟

4 炸鱿鱼圈菜谱图解

鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好

5 炸鱿鱼圈菜谱图解

把鱿鱼圈在淀粉里滚一下

6 炸鱿鱼圈菜谱图解

再放到鸡蛋里蘸匀

7 炸鱿鱼圈菜谱图解

最后放到面包糠里再滚一下

8 炸鱿鱼圈菜谱图解

蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里

9 炸鱿鱼圈菜谱图解

锅内油烧热

10 炸鱿鱼圈菜谱图解

下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出

11 炸鱿鱼圈菜谱图解

捞出装盘

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫