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适合糖尿病人的苦荞饼干

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适合糖尿病人的苦荞饼干的做法

适合糖尿病人的苦荞饼干

by 我的吃货老婆
  • 其它口味
  • <数小时
  • 新手尝试

爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食,其实爷爷年纪大了,没有什么物质追求了,想来想去,我决定要满足爷爷的胃,让他在有生之年能多品尝一些美味的食物,活的更开心快乐,这就是我最大的任务。也希望老天爷能多赐予我们一些相处的日子!介绍这款饼干吧,这是我研究了很久才精心制作出来的这款饼干,今天分享给大家,希望能帮助有需要的人!

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适合糖尿病人的苦荞饼干营养建议

  • 含糖量 29.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

适合糖尿病人的苦荞饼干的食材2人份

  • 低粉和苦荞粉的混合粉150克
  • 叶酸菊粉20克
  • 黄油50克
  • 鸡蛋1个
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适合糖尿病人的苦荞饼干的做法

1 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

首先准备所需的原材料。如图,黄油、鸡蛋、叶酸菊粉、低筋面粉和苦荞粉的混合粉比例是(低粉2:苦荞1)

2 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

先将鸡蛋打成蛋液备用

3 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

接着我们在低粉和苦荞粉的混合粉中加入叶酸菊粉

4 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

然后用橡皮刮刀混合均匀!苦荞能降血压、降血糖、降血脂, 改善微循环等作用, 又称“三降”食品。所以苦荞与叶酸菊粉的融合是双剑合璧,对于血糖高的人非常适合!

5 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

黄油室温融化!

6 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

将之前准备好的蛋液倒入黄油中!

7 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

将黄油和蛋液混合在一起!

8 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

混合面粉过筛

9 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

将过筛后的面粉倒入黄油蛋液中搅拌均匀!

10 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

面团揉好以后放冰箱冷藏室冷藏半个小时

11 适合糖尿病人的苦荞饼干菜谱图解

取出面团擀至成薄片,然后用磨具压出花型。就可以送入烤箱了。每个人的烤箱温度都不一样,所以大家根据自己的烤箱温度来调整吧,我的是烤箱提前预热,然后170度上下火烤制15分钟

成品图

适合糖尿病人的苦荞饼干的烹饪技巧

大家别问我苦荞粉和叶酸菊粉哪里买的,现代人都这么聪明。你自己知道哪里购买
叶酸菊粉不仅可以添加到烘焙品中,还可以放入果汁、酸奶和冰淇淋中,也可以直接用水冲饮
烤箱温度不同,你的烤箱是你的朋友,你要自己去了解它,所以烤箱温度和时间,你要自己有调整!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫