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海苔苏打饼干

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海苔苏打饼干的做法

海苔苏打饼干

by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)
  • 烘焙
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

美味的海苔原来还可以与烘焙结合一起呢!海苔苏打饼干的味道会是怎样的奇妙呢?一起来探索吧。

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海苔苏打饼干营养建议

  • 含糖量 31.71
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

海苔苏打饼干的食材2人份

  • 牛奶50克
  • 酵母(干)4克
  • 低筋面粉180克
  • 植物油30克
  • 全蛋液25克
  • 苏打粉1克
  • 精盐2克
  • 海苔碎适量
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海苔苏打饼干的做法

1 海苔苏打饼干菜谱图解

1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎

2 海苔苏打饼干菜谱图解

2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

3 海苔苏打饼干菜谱图解

3.面团排气后擀成薄片

4 海苔苏打饼干菜谱图解

4.分割成小块

5 海苔苏打饼干菜谱图解

5.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟

6 海苔苏打饼干菜谱图解

6. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节

成品图

海苔苏打饼干的烹饪技巧

小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫