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红豆沙馅

巧厨烘焙   加载中... 4

红豆沙馅的做法

红豆沙馅

by 巧厨烘焙
  • 烘焙
  • 甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

还没为你把红豆 熬成缠绵的伤口 然后一起分享 会更明白相思的哀愁 还没好好的感受 醒着亲吻的温柔 可能在我左右 你才追求孤独的自由 有时候有时候 我会相信一切有尽头 相聚离开都有时候 没有什么会永垂不朽 可是我有时候 宁愿选择留恋不放手 等到风景都看透 也许你会陪我看细水长流

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红豆沙馅营养建议

  • 含糖量 52.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

红豆沙馅的食材2人份

  • 赤小豆200克
  • 红糖100克
  • 烘焙油50克
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红豆沙馅的做法

1 红豆沙馅菜谱图解

材料: 展艺红小豆:200克、红糖:100克、烘焙油:50克

2 红豆沙馅菜谱图解

红豆提前一夜泡好(天热可以放冷藏冰箱)

3 红豆沙馅菜谱图解

将泡好的红豆放锅里煮,水多放些,等水煮的要干了,尝尝红豆有没有烂,如果没烂继续加些水煮

4 红豆沙馅菜谱图解

一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

5 红豆沙馅菜谱图解

将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里,用勺子碾压出红豆泥,红豆皮就被筛子分离出来了

6 红豆沙馅菜谱图解

不粘锅里倒入烘焙油烧热,将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀

7 红豆沙馅菜谱图解

红糖炒化了和红豆泥,烘焙油充分融合后,翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒

8 红豆沙馅菜谱图解

不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度,红豆沙就完成了,冷却即可食用或使用

成品图

红豆沙馅的烹饪技巧

家中有高压锅或电饭煲来煮红豆的话最好,更加方便
炒好的豆沙馅冷却后放冷藏保存


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫