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桂花糯米藕

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桂花糯米藕

“糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。”

桂花糯米藕食材明细

主要食材
  • 莲藕1节
  • 糯米150克
辅助食材
  • 冰糖30克
  • 桂花酱10克

桂花糯米藕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    桂花糯米藕做法步骤:1 食材:藕1节,糯米150克 调味料:冰糖30克,桂花酱10克
  • 步骤step

    2

    桂花糯米藕做法步骤:2 糯米用清水浸泡5小时。
  • 步骤step

    3

    桂花糯米藕做法步骤:3 藕去皮,洗净,切下一头,做为盖子。
  • 步骤step

    4

    桂花糯米藕做法步骤:4 将泡好的糯米塞满藕孔,切下的藕盖子放回原处,在用牙签固定,放入高压锅,加水没过食材,上汽后,中火煮20分钟。
  • 步骤step

    5

    桂花糯米藕做法步骤:5 取出,切片,装盘。
  • 步骤step

    6

    桂花糯米藕做法步骤:6 高压锅中煮藕的水,加入冰糖,熬至黏稠。
  • 步骤step

    7

    桂花糯米藕做法步骤:7 淋入盘中,再淋上桂花酱即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫