炸鸡腿
“炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物，具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。”
炸鸡腿食材明细
炸鸡腿的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：准备好鸡腿500g，淀粉50g，面粉100g，炸鸡粉150g，料酒70g。
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2
将鸡腿洗净，在表面轻划几刀，然后将鸡腿放入碗中，加入炸鸡粉、料酒腌制3小时，将炸鸡粉倒入碗中，加入水搅拌均匀。
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3
然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀，将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07