豆腐脑
“豆腐脑含有丰富的蛋白质，是一道补益清热的养生食品，并且豆腐脑是一道大众美食，受到很多人的青睐。”
豆腐脑食材明细
豆腐脑的做法步骤
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步骤step
1
首先准备：内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段。
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2
先将葱切段。
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3
泡发的木耳切丝。
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4
黄花菜切段。
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5
泡发的香菇切丝，香菇水留用。
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6
姜切末。
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7
瘦肉切片。
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8
将内酯豆腐放入盘中。
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9
热锅下油，加入瘦肉炒匀，加入葱段、姜末炒香，加入香菇、香菇水、黄花菜炒匀。
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10
注入适量清水煮开，加入盐、生抽、老抽、水淀粉拌匀，倒入鸡蛋液拌匀调成汁。
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11
将汁淋在内脂豆腐即可享用。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07