咸蛋黄拌豆腐
“大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。”
咸蛋黄拌豆腐食材明细
咸蛋黄拌豆腐的做法步骤
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步骤step
1
食材:豆腐300克,咸鸭蛋2个,小葱2根,小米辣2个,姜1克 调味料:生抽1克,料酒2克,糖2克 -
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2
豆腐切片,铺入碗中。 -
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3
咸鸭蛋取出蛋黄,压碎,放入豆腐中。 -
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4
小米辣切末。 -
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5
姜切末。 -
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6
豆腐中再铺入姜、小葱、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸锅,大火蒸15分钟。 -
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7
取出即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07