咸蛋黄豆角
“咸蛋黄豆角是一道家常菜，主料是黄豆角等，配料是咸蛋黄，调料是食用油等，经过炒制而成。”
咸蛋黄豆角食材明细
咸蛋黄豆角的做法步骤
-
步骤step
1
食材：四季豆200克，咸鸭蛋3个。
辅料：黄油1块，小麦面粉1汤匙。
-
步骤step
2
把咸鸭蛋黄切开，取出蛋黄。
-
步骤step
3
四季豆洗净去筋，从中间切开。
-
步骤step
4
锅中水沸后，放入四季豆焯水，调入盐1勺，焯熟后捞出，加入面粉搅拌均匀。
-
步骤step
5
锅中油温七成热，下入四季豆，，炸至金黄后捞出沥油。
-
步骤step
6
锅中放入黄油加热至融化，下咸蛋黄，炒至融化冒泡起沙，倒入四季豆，翻炒均匀，即可出锅装盘。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07