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乡宁小炒肉丝汤

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乡宁小炒肉丝汤

“乡宁小炒肉汤是当地人招呼贵宾的一道重要菜肴,它的就是将肉丝和一些菜肴经过炒制后,经过熬煮而成。”

乡宁小炒肉丝汤食材明细

主要食材
  • 瘦肉150克
辅助食材
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 生姜3克

乡宁小炒肉丝汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:1 食材:瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、酱油2克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:2 瘦肉切丝,加入料酒、少许盐,拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    3

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:3 青椒切丝。
  • 步骤step

    4

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:4 红椒切丝。
  • 步骤step

    5

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,下入姜末爆香,放入肉丝炒至变色,加入青椒、红椒炒软,倒入适量清水煮沸。
  • 步骤step

    7

    乡宁小炒肉丝汤做法步骤:7 放入少许盐调味,盛出即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫