干贝冬瓜煲鸭汤

“干贝冬瓜煲鸭汤富含丰富蛋白质，冬瓜几乎不含脂肪，热衷于减肥的同志，可以多食用。”

干贝冬瓜煲鸭汤食材明细

主要食材

• 鸭肉500克

辅助食材

• 冬瓜300克
• 咸鱼35克
• 生姜1块
• 干贝20克

干贝冬瓜煲鸭汤的做法步骤

• 步骤step

  1

  准备食材：鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。
• 步骤step

  2

  先将鸭肉洗净，剁成小块。
• 步骤step

  3

  姜切成末。
• 步骤step

  4

  冬瓜切块。
• 步骤step

  5

  咸鱼切块。
• 步骤step

  6

  锅中加入鸭肉。
• 步骤step

  7

  加一勺料酒焯水。
• 步骤step

  8

  捞出洗净血水。
• 步骤step

  9

  放入咸鱼、干贝，油炸片刻，捞出装盘备用。
• 步骤step

  10

  砂锅中加入咸鱼、干贝。
• 步骤step

  11

  砂锅中鸭肉块，倒入姜片。
• 步骤step

  12

  加入清水没过食材。
• 步骤step

  13

  煮30分钟。
• 步骤step

  14

  加入冬瓜，继煮30分钟。
• 步骤step

  15

  最后调入1勺盐即可。

干贝冬瓜煲鸭汤标签：干贝冬瓜煲鸭汤  干贝冬瓜煲鸭汤怎么做  干贝冬瓜煲鸭汤的做法