羊骨汤
“羊骨汤是一道家常菜，主料是羊骨等，配料是姜等，调料是桂皮等，经过煮制而成。”
羊骨汤食材明细
羊骨汤的做法步骤
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步骤step
1
食材： 羊骨500克、 小葱2根、生姜1块、香菜2根。
辅料： 桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺。
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2
羊骨洗净切块。
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3
姜拍碎。
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4
小葱切葱花。
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5
香菜切末。
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6
羊骨用冷水浸泡2小时洗净。
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7
羊骨冷水下锅，加花椒焯水5分钟，撇去浮沫后捞出。
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步骤step
8
锅中烧水，再倒入羊骨，加姜块 香叶 桂皮、加盖焖煮3小时。
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9
放入香菜末、调入盐1勺，撒上葱花、拌匀即可出锅装盘。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07