人参炖鸡
“大补元气，固脱生津，安神。”
人参炖鸡食材明细
人参炖鸡的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鸡肉200克、人参20克、姜1块、枸杞5克、红枣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。
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2
鸡肉洗净剁小块。
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3
人参洗净切片。
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4
姜切片。
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5
枸杞浸泡10分钟。
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6
红枣洗净备用。
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7
首先锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。
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8
然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。
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9
接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。
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10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07