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清炖海带排骨

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清炖海带排骨

“海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻,营养丰富。”

清炖海带排骨食材明细

主要食材
  • 海带300克
  • 排骨500克
辅助食材
  • 生姜10克
  • 花椒4克

清炖海带排骨的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清炖海带排骨做法步骤:1 准备食材:排骨500克,海带300克,花椒4克,料酒1勺,姜10克。
  • 步骤step

    2

    清炖海带排骨做法步骤:2 海带结解开洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎备用。
  • 步骤step

    3

    清炖海带排骨做法步骤:3 烧一锅开水,放入海带块,加入盐1勺,焯水2分钟后捞出。
  • 步骤step

    4

    清炖海带排骨做法步骤:4 烧一锅开水放入排骨,再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。
  • 步骤step

    5

    清炖海带排骨做法步骤:5 锅中分别放入碎姜、花椒2克、排骨块、海带块、加入适量清水用大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放入盐3勺、鸡精2勺即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫