面疙瘩汤
“西红柿切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片；||鸡蛋打入碗中拌匀。面粉倒入碗中，倒入蛋液搅拌成玉米粒大小的疙瘩；||热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐、鸡精、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。”
面疙瘩汤食材明细
面疙瘩汤的做法步骤
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步骤step
1
食材准备：面粉30克，油菜30克，西红柿100克，胡椒粉半汤匙，鸡蛋2个，大葱1段，姜1块，生抽适量。
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2
西红柿洗净切丁。
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3
油菜叶切丝。
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4
葱切片。
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5
姜切片。
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6
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
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7
面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。
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8
热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。
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步骤step
9
放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07