五花肉炖山药
“猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。”
五花肉炖山药食材明细
五花肉炖山药的做法步骤
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步骤step
1
食材：五花肉400克，山药200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克
调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，老抽1克，干辣椒3个，胡椒粉2克，鸡精2克，料酒4克，冰糖3克。
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2
五花肉切块。
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3
蒜切粒。
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4
姜切片。
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5
大葱切段。
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6
干辣椒切段。
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步骤step
7
热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，加冰糖、干辣椒、葱、姜、蒜，炒出糖色，倒入300毫升清水、生抽、老抽、盐，煮40分钟。
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步骤step
8
加入山药，再煮15分钟，调入胡椒粉、鸡精，炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07