莲子炖猪心汤
“莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。”
莲子炖猪心汤食材明细
莲子炖猪心汤的做法步骤
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1
主料：猪心200克、莲子50克
辅料：枸杞10克、盐1茶匙、百合10克、姜1块，红枣5颗
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2
猪心洗净切片。
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3
莲子浸泡20分钟。
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4
姜切片。
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5
红枣去核切片。
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6
枸杞浸泡10分钟。
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7
百合洗净。
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8
锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟捞出备用。
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9
砂锅中放入猪心、莲子、百合、姜加适量清水，大火烧开转小火炖45分钟。
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10
然后加入枸杞、红枣炖10分钟。
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11
最后加入盐调味即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07