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猪心汤

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猪心汤

“当归猪心汤是一道传统药膳,以当归猪心为主料,本汤是健脾养心之常用品。猪心具有补虚,安神定惊,养心补血的作用,加入药材一起蒸汤,味道鲜美,营养丰富,非常适合秋冬季滋补,老少皆宜哦!”

猪心汤食材明细

主要食材
  • 猪心200克
辅助食材
  • 红枣5克
  • 枸杞5克
  • 当归5克
  • 党参5克
  • 生姜1块
  • 小葱1根

猪心汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    猪心汤做法步骤:1 准备食材:猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
  • 步骤step

    2

    猪心汤做法步骤:2 猪心浸泡10分钟洗净切大片。
  • 步骤step

    3

    猪心汤做法步骤:3 红枣切片去核。
  • 步骤step

    4

    猪心汤做法步骤:4 当归切段。
  • 步骤step

    5

    猪心汤做法步骤:5 党参切段。
  • 步骤step

    6

    猪心汤做法步骤:6 姜切片。
  • 步骤step

    7

    猪心汤做法步骤:7 小葱切葱花。
  • 步骤step

    8

    猪心汤做法步骤:8 首先起锅倒水,水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。
  • 步骤step

    9

    猪心汤做法步骤:9 然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅,加适量清水煮沸,接着倒入猪心,煮沸后转小火炖20分钟,加入盐调味。
  • 步骤step

    10

    猪心汤做法步骤:10 最后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫