猪心汤
“当归猪心汤是一道传统药膳,以当归猪心为主料,本汤是健脾养心之常用品。猪心具有补虚,安神定惊,养心补血的作用,加入药材一起蒸汤,味道鲜美,营养丰富,非常适合秋冬季滋补,老少皆宜哦!”
猪心汤食材明细
猪心汤的做法步骤
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1
准备食材:猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根 -
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2
猪心浸泡10分钟洗净切大片。 -
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3
红枣切片去核。 -
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4
当归切段。 -
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5
党参切段。 -
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6
姜切片。 -
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7
小葱切葱花。 -
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8
首先起锅倒水,水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。 -
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9
然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅,加适量清水煮沸,接着倒入猪心,煮沸后转小火炖20分钟,加入盐调味。 -
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10
最后撒上葱花即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07