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清炖鸡

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清炖鸡

“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。”

清炖鸡食材明细

主要食材
  • 鸡肉500克
  • 菠萝蜜100克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 葱白1段
  • 枸杞2克
  • 料酒1勺

清炖鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清炖鸡做法步骤:1 鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺
  • 步骤step

    2

    清炖鸡做法步骤:2 姜切片。
  • 步骤step

    3

    清炖鸡做法步骤:3 葱切段。
  • 步骤step

    4

    清炖鸡做法步骤:4 鸡肉剁成小块。
  • 步骤step

    5

    清炖鸡做法步骤:5 锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,沥干。
  • 步骤step

    6

    清炖鸡做法步骤:6 准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟。
  • 步骤step

    7

    清炖鸡做法步骤:7 最后放入一勺盐、2克枸杞。
  • 步骤step

    8

    清炖鸡做法步骤:8 搅拌均匀即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫