绿豆苦瓜炖脊骨
“天气越来越热,是时候煲点清爽的汤汁了。绿豆用来煲汤,汤汁鲜美,很好的解了肉汤类的腻,加入苦瓜,能有清热解暑的作用。”
绿豆苦瓜炖脊骨食材明细
绿豆苦瓜炖脊骨的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:绿豆100克、苦瓜200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。 -
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2
绿豆洗净。 -
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3
苦瓜去籽切片。 -
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4
脊骨洗净。 -
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5
姜切片。 -
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6
小葱切葱花。 -
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7
锅中倒入清水,水开放入脊骨、白醋、料酒,大火煮沸,捞出备用。 -
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8
砂锅中放入脊骨、绿豆、姜片、加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。 -
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9
然后加入苦瓜煲10分钟。 -
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10
接着加入盐调味。 -
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11
最后撒上葱花即可。
绿豆苦瓜炖脊骨标签:绿豆苦瓜炖脊骨 绿豆苦瓜炖脊骨怎么做 绿豆苦瓜炖脊骨的做法
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07