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气炸锅巧克力蛋糕

芊华   加载中... 4

气炸锅巧克力蛋糕的做法

气炸锅巧克力蛋糕

by 芊华
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

新买了气炸锅,有200度高温,就试试做蛋糕咯。

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气炸锅巧克力蛋糕营养建议

  • 含糖量 11.97
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

气炸锅巧克力蛋糕的食材2人份

  • 瑞士小姐1袋
  • 面粉适量
  • 鸡蛋4个
  • 雀巢咖啡粉2勺
  • 黄油1块
  • 白砂糖30克
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气炸锅巧克力蛋糕的做法

1 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

白砂糖打发蛋清

2 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

打成这样就可以了

3 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

加非常少的水溶解瑞士小姐+咖啡粉,蛋黄,面粉搅拌成稀糊状。并加入黄油

4 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

倒入打发感好的蛋清

5 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

上下搅拌至均匀

6 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

倒入气炸锅,锅没铺上厨房用纸,刷上菜油。方便烤好后取出

7 气炸锅巧克力蛋糕菜谱图解

160度7分钟,拿出来看看有点酸软。在高火200度5分钟

成品图

气炸锅巧克力蛋糕的烹饪技巧

时间用量可以自己把握的。而且出来的成品没有发出来,也看过很多别人的作品都没有发出来。好吃是好吃的,不够松软。个人觉得,可以制作时候放点酵母,发酵1小时再烤


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫