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一键式白吐司

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一键式白吐司的做法

一键式白吐司

by 悠哈厨房
  • 烘焙
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

上班了,早晨一定要吃饱了再出门。豆浆、油条吃腻了,路边摊也吃腻了,那就早起5分钟做个三明治吧。连白吐司也不用买,晚上下班回家,把所有的材料扔面包机里,2个半小时吐司就出炉,时间很短有木有。而且还可以根据自己的喜好添加各种材料,比起面包房里有各种添加剂的吐司要健康的多。

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一键式白吐司营养建议

  • 含糖量 31.36
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

一键式白吐司的食材2人份

  • 高筋面粉250克
  • 牛奶120克
  • 鸡蛋1个
  • 白糖15克
  • 植物油16克
  • 盐1克适量
  • 耐低糖酵母3克
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一键式白吐司的做法

1 一键式白吐司菜谱图解

白吐司的材料很简单,我一直用植物油做吐司,这次用的是核桃油,液体的用量要根据鸡蛋的大小来调整

2 一键式白吐司菜谱图解

面包机桶中先放入1个鸡蛋,再放牛奶、盐、细砂糖、植物油

3 一键式白吐司菜谱图解

在液体是上面放入面包粉,让面包粉覆盖住液体即可,在面粉的上面用手指戳个窝,放入1小勺干酵母

4 一键式白吐司菜谱图解

面包桶旋转安装到位,按菜单选择:松软面包,面粉很快就揉成团

5 一键式白吐司菜谱图解

中间的时候忍不住又打开看了一下,面团发的好高

6 一键式白吐司菜谱图解

烘烤结束,一个大面包烤好了,真省事,不用动手

7 一键式白吐司菜谱图解

倒扣出面包至网架上放凉

8 一键式白吐司菜谱图解

切片的吐司做早餐三明治最合适,白吐司切掉四边,一层铺肉松,挤上沙拉酱,盖上一片吐司,上面放芝士片,再盖上一片吐司,从对角线切开也行,从中间切开也行,根据自己的喜好来哦

成品图

一键式白吐司的烹饪技巧

白吐司液体占面粉的比例为72%,如果全部都用水的话,水量要减少至66%左右。如果液体放多了,面团很软怎么办?如果不是非常多,可以不用管它,反正不用动手,面包机自动运行就行;如果液体多出10%,那只有加面粉了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫