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豆沙夹馅面包

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豆沙夹馅面包的做法

豆沙夹馅面包

by 昕哥妈妈(来自腾讯.)
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

柔软到极致,面包独有的芳香,豆沙的甜蜜,揉合为一款豆沙馅儿的面包。

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豆沙夹馅面包营养建议

  • 含糖量 34.3
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙夹馅面包的食材2人份

  • 面包粉280克
  • 牛奶160毫升
  • 豆沙40克
  • 酵母(干)3克
  • 40克
  • 1克
  • 蛋液20克
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豆沙夹馅面包的做法

1 豆沙夹馅面包菜谱图解

准备所有食材,一一过秤

2 豆沙夹馅面包菜谱图解

面包机揉成面团,保鲜膜封口发酵

3 豆沙夹馅面包菜谱图解

发酵完成,取出面团,在用面包机揉一次排气

4 豆沙夹馅面包菜谱图解

取一块面团,包裹住豆沙馅儿

5 豆沙夹馅面包菜谱图解

将裹上馅料的面团擀开

6 豆沙夹馅面包菜谱图解

用到划出斜口,注意不要划到底

7 豆沙夹馅面包菜谱图解

卷起面团

8 豆沙夹馅面包菜谱图解

放入模具,静等第二次发酵

9 豆沙夹馅面包菜谱图解

发酵完成,面团表面刷上蛋液

10 豆沙夹馅面包菜谱图解

预热烤箱后,放入烤箱中层,160度,30分钟烘烤

11 豆沙夹馅面包菜谱图解

甜而不腻的豆沙馅儿面包

成品图

豆沙夹馅面包的烹饪技巧

豆沙的含量,喜欢甜食的可以放多一点,厚一些。不想甜腻的,可以得到薄薄一层的豆沙馅儿


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫