爱味美食网

胡萝卜小蛋糕

w绿水荷塘y   加载中... 4

胡萝卜小蛋糕的做法

胡萝卜小蛋糕

by w绿水荷塘y
  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

胡萝卜榨成汁喝起来会有些味道本人表示不太喜欢,但是用来做蛋糕却又是另一种美味,连渣也一起放入蛋糕,我敢保证如果不说根本没人知道是加了胡萝卜哒!

展开

胡萝卜小蛋糕营养建议

  • 含糖量 14.07
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

胡萝卜小蛋糕的食材2人份

  • 胡萝卜1个
  • 低筋面粉40克
  • 鸡蛋3个
  • 白糖30克
  • 玉米油30克
展开

胡萝卜小蛋糕的做法

1 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

准备好所有材料,将胡萝卜提前榨好汁

2 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

蛋清、蛋黄分离

3 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

低速打发鸡蛋清,在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖(白糖分三次加入)

4 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

.当打发至提起打蛋器时盆中的蛋白霜形成小弯钩时即可

5 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

在蛋黄中倒入30克玉米油与35克胡萝卜汁,用打蛋器搅打均匀

6 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

筛入低筋面粉搅拌均匀

7 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

取三分之一蛋白膏,放进蛋黄糊里,用切拌的手法混合均匀,再将蛋黄糊倒回蛋白膏里,用切拌手法混合均匀

8 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

取适量胡萝卜渣放入蛋糕胡中稍稍翻拌几下

9 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

将蛋糕胡倒入准备好的纸杯中,倒8分满即可

10 胡萝卜小蛋糕菜谱图解

放入预热好的烤箱,180度,将烤盘放入中下层,烤20分钟

成品图

胡萝卜小蛋糕的烹饪技巧

一口一个非常适合招待客人


胡萝卜小蛋糕标签:胡萝卜小蛋糕的做法  胡萝卜小蛋糕的家常做法  胡萝卜小蛋糕    

上一篇上一篇:圣诞纸杯蛋糕

下一篇下一篇:披萨︱素菜披萨

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫