香蕉蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
配方加入了香蕉，成品柔软可口，香蕉味浓郁。
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香蕉蛋糕营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉蛋糕的食材2人份
- 香蕉450克
- 炼乳70克
- 色拉油80克
- 低筋面粉200克
- 泡打粉10克
- 白糖45克
- 鸡蛋2个
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香蕉蛋糕的做法
1
原料合影
2
香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
3
鸡蛋和白糖搅拌均匀到发泡状态
4
加入炼乳搅拌均匀
5
加入色拉油拌匀
6
再放入香蕉糊搅拌均匀
7
低筋粉和泡打粉过筛，倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
8
把面糊倒入模具中，八分满。表面挤少许的黄油
9
模具放入烤箱。温度180，时间45分钟
成品图
香蕉蛋糕的烹饪技巧
倒入面粉后不要过度搅拌，以免起筋影响口感
选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美
本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07