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酸奶芒果蛋糕卷

杨小妮美食记   加载中... 4

酸奶芒果蛋糕卷的做法

酸奶芒果蛋糕卷

by 杨小妮美食记
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

超级无敌好吃

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酸奶芒果蛋糕卷营养建议

  • 含糖量 14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸奶芒果蛋糕卷的食材2人份

  • 鸡蛋4个
  • 白糖40克
  • 低筋面粉40克
  • 酸奶60克
  • 马斯卡彭90克
  • 淡奶油120克
  • 砂糖10克
  • 香草酒2克
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酸奶芒果蛋糕卷的做法

1 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

鸡蛋分离,蛋黄中加入酸奶搅拌均匀

2 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

低粉过筛搅拌均匀备用

3 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

蛋白加入砂糖和白醋打至大弯勾状态

4 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

蛋白和蛋黄糊混合均匀

5 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

倒入模具中烘烤,140度20分钟,烤好取出凉透

6 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

夹心全部倒入容器发发

7 酸奶芒果蛋糕卷菜谱图解

抹上奶油,放上芒果卷起来,冷冻30分钟

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫