红唇烈焰小蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
第一次被新浪美食的试用团砸中，是我2014开年来最高兴的事儿。烘焙这事儿吧，和各种粉啊面啊.糖啊霜啊的打交道固然有趣，倘若没个中意兼好使的模具，乐趣和成功率估计都会差点儿吧。因为没赶上情人节，那我就不做红唇巧克力了，还是做个既能当零嘴又能给我当早餐的美味小蛋糕吧。烤好了之后，我问5岁的小外甥女，舅妈做的这个蛋糕你看像什么呀？她一边瞪大眼睛一边还不太确定地跟我说，像嘴巴。没错，恐怕也只有在舅妈这里，才能看到各种想象不到的可爱蛋糕吧。 加上这款乐葵的烈焰红唇模，其实乐葵的模具我也有好几个了，之前做的棒棒糖蛋糕模.迷你玛德琳模.还有费南雪模，虽然价格不低，但是真的物有所值。你用了之后真的能够体会，工欲善其事必先利其器这句话的伟大了。这个小蛋糕的个头跟迷你玛德琳的个头差不多，很娇小很可爱。而且嘴唇的造型十分性感，送给朋友，绝对的惊艳。当然啦，除了做小蛋糕，还可以用来做巧克力.布丁和糖果，各种脱模无压力，各种纹路清晰。
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红唇烈焰小蛋糕营养建议
-
含糖量 24.92克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红唇烈焰小蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
- 糖粉50克
- 低筋面粉50克
- 泡打粉2克
- 蔓越莓干10克
- 柠檬汁适量
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红唇烈焰小蛋糕的做法
1
鸡蛋在碗中打散，加入糖粉
2
搅拌均匀
3
将低粉和泡打粉混合筛入鸡蛋糊中，拌匀
4
将隔水融化成液体的黄油倒入面糊中，拌匀
5
加入蔓越莓干，拌匀
6
挤入一些新鲜柠檬汁，拌匀
7
将面糊放入冰箱冷藏片刻，取出回温
8
加入食用色素
9
模具上抹一层黄油
10
装入裱花袋，挤入模具中，8分满即可
成品图
红唇烈焰小蛋糕的烹饪技巧
如果要做成红色的，可以在拌好的面糊里加一滴红色的色素，或者加入一些草莓粉
拌好的面糊轻磕一下，震出大气泡
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红唇烈焰小蛋糕标签：红唇烈焰小蛋糕的做法 红唇烈焰小蛋糕的家常做法 红唇烈焰小蛋
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07