清炒榨菜丝
“清炒榨菜丝是一道家常菜，主料是榨菜丝，配料是大蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。”
清炒榨菜丝食材明细
清炒榨菜丝的做法步骤
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步骤step
1
食材：榨菜头100克、大蒜2瓣、干辣椒3个、蒜苗2根。
调味料：食用油5克、白糖1克、鸡精1克。
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2
榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。
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3
大蒜切末，干辣椒切圈，蒜苗切片 。
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4
热锅倒油，油温5成热，下蒜、干辣椒、蒜苗，爆香。
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5
倒入榨菜丝，翻炒，加入白糖、鸡精，翻炒均匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07