豆汤锅巴
“豆汤锅巴十分美味,锅巴炸过以后有一股特殊的香味,把它倒入一锅豆汤内搅拌,咸咸的豆汤拌着香酥可口的锅巴,散发着浓浓的豆香味。”
豆汤锅巴食材明细
豆汤锅巴的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:豌豆泥150克,锅巴100克,水淀粉1汤匙,猪油1汤匙,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,油适量。
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2
热锅下油,放入锅巴,炸制酥脆。
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3
捞出沥油。
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4
锅中倒油,放入猪油,炒至融化。
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5
倒入豌豆泥炒散。
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6
注入适量清水煮沸。
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7
加入盐1茶匙,胡椒粉半汤匙,调味。
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8
再加入一汤匙水淀粉勾芡。
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步骤step
9
大火收汁。
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10
出锅装入大汤碗。
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11
加入已经炸好的锅巴即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07