烧椒皮蛋
“烧椒皮蛋是四川省当地传统名菜，属于川菜系。香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。”
烧椒皮蛋食材明细
烧椒皮蛋的做法步骤
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步骤step
1
所需食材：松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、
所需调料：盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、
鸡精1茶匙
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2
蒜切末，小米椒剁碎
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3
小碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺
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4
放入蒜末、小米椒末，搅拌均匀，调成酱汁
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5
皮蛋剥去壳
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6
加入清水清洗干净
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7
切成瓣，摆入盘中
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8
锅中放入青椒，煎至两面焦黄
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9
取出煎成丝
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10
切好的青椒丝摆入盘中，淋上酱汁即可食用
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07