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绿豆薏米粥

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绿豆薏米粥的做法

绿豆薏米粥

by 食·色
  • 其它口味
  • <90分钟
  • 新手尝试

绿豆可消肿下气,清热解毒,防暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤。薏米易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益,常吃可以保持皮肤光泽细腻。夏季常喝绿豆薏米粥可祛暑湿燥热,清心除烦。

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绿豆薏米粥营养建议

  • 含糖量 9.38
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

绿豆薏米粥的食材2人份

  • 1/2杯
  • 薏米20克
  • 绿豆20克
  • 400毫升
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绿豆薏米粥的做法

1 绿豆薏米粥菜谱图解

绿豆洗净用清水浸泡半小时以上,薏米提前煮全熟或半熟,粥米过一遍水。锅中倒入适量清水,放入所有用料,大火煮开转中小火熬煮,不时搅拌,以免糊锅

2 绿豆薏米粥菜谱图解

煮至米粒软烂,绿豆薏米开花,关火

成品图

绿豆薏米粥的烹饪技巧

绿豆事先泡发会比较容易煮开花
薏米不容易软烂,所以事先煮至涨发半熟再同米一起下锅,以免米已经软烂了,而薏米还是硬硬的


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫