双孢菇鸡蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了，幸好还有一个小西葫芦，前几天炒米饭还剩了几个双孢菇，鸡蛋嘛是家里必备的食材，于是就用它们做个鸡蛋汤吧，还别说因为有了双孢菇的加入，做出来的汤味道很是鲜美。
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双孢菇鸡蛋汤营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
双孢菇鸡蛋汤的食材2人份
- 西葫芦1个
- 鸡蛋2个
- 鸡精适量
- 双孢菇6个
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双孢菇鸡蛋汤的做法
1
西葫芦切片、双孢菇切块
2
炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒
3
炒至变软
4
加适量水煮开
5
淋入蛋液
6
待蛋液定型后加少许盐、鸡精调味即可出锅
成品图
双孢菇鸡蛋汤的烹饪技巧
因为有蘑菇的加入，汤的味道已经很鲜美了，所以个人感觉不需要再添加过多的调味料
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07