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葱香蛋花汤

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葱香蛋花汤的做法

葱香蛋花汤

by 美美家的厨房
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

真是多事之秋啊!原想着天气凉快了,舒服呢!可是好久不曾感冒过的我突然就咳嗽得厉害,接着,仔仔、老公一个个都感冒了。老公最是恐怖,高烧不退,前天竟然住院了!哎!这几天大家都没胃口,但是饭还是得吃啊,也许生病的人最脆弱吧,老公说想吃鸡蛋汤,小时候生病了,妈妈都是用这个来增添营养。简单的鸡蛋汤,也是美味哦!

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葱香蛋花汤营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

葱香蛋花汤的食材2人份

  • 鸡蛋1个
  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 葱花1把
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葱香蛋花汤的做法

1 葱香蛋花汤菜谱图解

葱花备用

2 葱香蛋花汤菜谱图解

油锅烧热,倒入半杯冷水,打入一个鸡蛋

3 葱香蛋花汤菜谱图解

用锅铲或筷子画圈,把鸡蛋搅散

4 葱香蛋花汤菜谱图解

水开时撒入葱花

5 葱香蛋花汤菜谱图解

放盐调味

6 葱香蛋花汤菜谱图解

拌匀即可出锅

成品图

葱香蛋花汤的烹饪技巧

冷水打入鸡蛋,快速搅拌,鸡蛋就会出现漂亮的蛋花
水开之后放盐和葱花要快,赶紧出锅,泡久了鸡蛋就老了,口感硬硬的


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫