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红枣银耳莲子羹

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红枣银耳莲子羹的做法

红枣银耳莲子羹

by 大海微澜微博
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

秋天是一个气候干燥的季节,这汤要经常煮给家人吃,用蒸煮锅来做,还是非常简单的。食材简单,做法简单,清甜滋润,润肺清热,生津止渴,一碗下肚全身舒坦。我家三天两头炖一锅,汤汁都不剩,老人孩子都爱喝。常喝这汤,不但有助于消化和促进食欲,还有滋补强身,增强体质的作用。

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红枣银耳莲子羹营养建议

  • 含糖量 39.48
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红枣银耳莲子羹的食材2人份

  • 红枣适量
  • 银耳1朵
  • 莲子适量
  • 冰糖适量
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红枣银耳莲子羹的做法

1 红枣银耳莲子羹菜谱图解

银耳提前2小时常温水泡发,泡发后去掉根部,撕成小块反复冲洗干净。莲子也要提前浸泡2~3小时以上,然后清洗干净。红枣提前浸泡10分钟左右,便于清洗

2 红枣银耳莲子羹菜谱图解

将除了冰糖以外的所有食材放入蒸煮锅中,也可以用砂锅来炖,或者压力锅都可以。

3 红枣银耳莲子羹菜谱图解

加入适量的纯净水,不要超过最高水位。

4 红枣银耳莲子羹菜谱图解

蒸煮锅接通电源,启动开关,大火蒸20分钟,然后焖5分钟。大约剩余10分钟左右下入冰糖。蒸煮锅煮红枣银耳羹的同时,蒸屉上边还蒸了一道蛋糕,不浪费能源哈,饭菜一锅出

5 红枣银耳莲子羹菜谱图解

出锅

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫