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黄金虾仁炒饭

小苹果咕咕哒   加载中... 4

黄金虾仁炒饭的做法

黄金虾仁炒饭

by 小苹果咕咕哒
  • 葱香味
  • <5分钟
  • 新手尝试

和老公在家中午煮好了米饭,纠结做什么菜的时候,想到冰箱放了很久的虾仁,就决定做个最快可以吃到的蛋炒饭。

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黄金虾仁炒饭营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

黄金虾仁炒饭的食材2人份

  • 米饭2人量
  • 鸡蛋2个
  • 鸡精少许或不用
  • 酱油少许
  • 老酒少许
  • 胡萝卜半根
  • 虾仁8只
  • 香菇3个
  • 火腿肠1条
  • 姜末少许
  • 蒜瓣2块
  • 香葱2根
  • 少许
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黄金虾仁炒饭的做法

1 黄金虾仁炒饭菜谱图解

我用的小香菇,所以要泡发切小块,食材用量按个人喜好来

2 黄金虾仁炒饭菜谱图解

把饭放在容器,鸡蛋直接打进去搅拌,尽量让米饭和蛋液完全融合

3 黄金虾仁炒饭菜谱图解

少量油热锅,放姜葱炒香,倒入切好小块的食材,炒熟后放点点酒翻炒下盛出备用

4 黄金虾仁炒饭菜谱图解

少量油热锅,把蛋液米饭倒入锅内快炒,倒入少量酱油炒匀,把炒好的食材倒入翻炒,加少量鸡精,盐,香葱,出锅

成品图

黄金虾仁炒饭的烹饪技巧

炒食材的时候油可以比炒米饭多一点,或者加点点热水,这样做好炒饭不干。 2、食材在不焦的情况,可以多炒下,让食物的香味充分出来


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫