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胡椒咸菜猪肚汤

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胡椒咸菜猪肚汤

“胡椒咸菜猪肚汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。健脾胃,益心肾,补虚损。寒胃者更是适用。”

胡椒咸菜猪肚汤食材明细

主要食材
  • 猪肚200克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 咸菜100克

胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:1 猪肚200克、咸菜100克、盐1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1块。
  • 步骤step

    2

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:2 咸菜洗干净切段备用。
  • 步骤step

    3

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:3 猪肚洗净切丝备用。
  • 步骤step

    4

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:4 姜切片备用。
  • 步骤step

    5

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:5 锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出备用。
  • 步骤step

    6

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:6 砂锅中加入适量清水烧热,放入猪肚,姜片和白胡椒小火煲35分钟。
  • 步骤step

    7

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:7 然后将咸菜放入锅内炖10分钟。
  • 步骤step

    8

    胡椒咸菜猪肚汤做法步骤:8 最后加入盐,白胡椒粉调味即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫