凤尾菇炒肉片
“凤尾菇,是日常生活中比较常见的一种栽培菇类,因为肉质细嫩,口感爽滑,营养丰富,而备受广大家庭的喜爱,成为了餐桌上的美味佳肴。”
凤尾菇炒肉片食材明细
凤尾菇炒肉片的做法步骤
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步骤step
1
食材:凤尾菇200克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克 调味料:食用油10克,盐1克,料酒2克,淀粉2克,生抽2克,鸡精1克 -
步骤step
2
凤尾菇撕小朵。 -
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3
蒜切片。 -
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4
姜切丝。 -
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5
大葱切片。 -
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6
猪瘦肉切片,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。 -
步骤step
7
热锅倒油,油温6成热时,下猪肉片,炒散,盛出。 -
步骤step
8
锅中留底油,加葱、蒜、姜,炒香,倒凤尾菇,炒至出水。 -
步骤step
9
加入炒好的猪肉、生抽、盐、鸡精。 -
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10
翻炒1分钟,即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07