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肉末胡萝卜丝

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肉末胡萝卜丝

“胡萝卜又叫黄萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参””

肉末胡萝卜丝食材明细

主要食材
  • 胡萝卜200克
  • 五花肉80克
辅助食材
  • 生姜一块
  • 小葱1根

肉末胡萝卜丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    肉末胡萝卜丝做法步骤:1 五花肉剁碎
  • 步骤step

    2

    肉末胡萝卜丝做法步骤:2 胡萝卜去皮切丝
  • 步骤step

    3

    肉末胡萝卜丝做法步骤:3 姜切末
  • 步骤step

    4

    肉末胡萝卜丝做法步骤:4 小葱切葱花
  • 步骤step

    5

    肉末胡萝卜丝做法步骤:5 首先锅内烧水,水开倒入胡萝卜焯水2分钟,捞出备用
  • 步骤step

    6

    肉末胡萝卜丝做法步骤:6 然后起锅倒油,油温6成热,放入姜末炒出香味,再倒入五花肉、老抽、料酒大火翻炒至变色。
  • 步骤step

    7

    肉末胡萝卜丝做法步骤:7 接着放入胡萝卜丝、盐、白糖、生抽, 翻炒3分钟。
  • 步骤step

    8

    肉末胡萝卜丝做法步骤:8 最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫